炭火焼肉店のリフォーム
今回は、マンション１Ｆの焼肉屋さんの改修です。
和牛焼肉をリーズナブルな価格で提供する事で有名なお店だけあって、毎日たくさんのお客さんがきます。
私も、何回かいただきましたが、問屋を通さずに生産者から直接和牛を仕入れていらっしゃるだけあって、とてもおいしいお店です。（特に、ホルモンなど、硬くて噛み切れないお店が多い中ここでいただくホルモンは絶品です♪）
そういうわけで、お店をお休みにするわけにもいかず、たくさんの職人さんをいれて朝４時から解体をはじめました。
写真は、左から、監督のさこた君、左官の原田君、大工の西田さんです。
この現場は、染竹を使いまくり(笑)
染竹ってとっても高いです。予算が越えるのでどうかなと思いましたが、１個つくったら、次々と注文が出、しまいに焼肉屋全体が染竹でいっぱいになりました。
染竹自体が高いのに、染竹を丸く切り欠いた木材に収めるのがとっても大変。でも、完成したらすごくかっこよくなりました。
先ほどのホールのすぐ裏にある客席です。
衝立もこちらで製作しました。
壁は真っ黒のクロスに張り替えています。
天井の照明器具とか換気扇も縁をこげ茶に塗り替えました。
床以外は全て新調しています。
これだけの工事をわずか４日でやってます。
深夜工事になった中村塗装さん、本当にご苦労様でした。
（後で焼肉奢ってあげました）
一番奥にある客席です。
この写真は工事前です。ごく普通の仕上げですね。壁・天井：白いクロス、腰：ポリ合板貼、カウンター：ポストフォームカウンターになっています。
先ほどの狭いカウンターの中に間接照明を入れ、乳白のポリカから光が漏れるようにしました。
照明器具も赤く光るダイクールハロゲン球のスポット照明に取り替えました。壁は黒いクロスに張り替えています。
ゴージャスな雰囲気の中で和牛カルビを是非ご賞味下さい。(^^ゞ
店名 炭火焼肉エルドール
所在地 京都市左京区松ヶ崎
芝本町4-9
アクセス 地下鉄松ヶ崎下車徒歩5分
電話 075-703-3229
貴方も是非一度お越し下さい♪
のっぽさんみたいに器用です♪
